Catarina Isacsson grundade Lantboden i Böste 2019, driven av kärlek för lokala produkter och en omsorg om våra bönder. Innan detta hade boden vid landsvägen varit stängd i flera år och försäljningen av grönsaker skedde uppe på gården, Böste Grönsaker, som drivs av Nils-Arne och hans familj.

Med tiden växte Lantboden i popularitet, och år 2023, med ett fulltidsjobb vid sidan om, beslutade Catarina att ombilda Lantboden till ett kooperativ. Detta steg togs för att fortsätta främja lokala produkter och stödja en levande landsbygd, där gemenskap och hållbarhet står i fokus.

Idag är vi elva medlemmar som driver Lantboden. Som boende i närområdet har vi valt att engagera oss i Lantboden för att vi tycker att det är viktigt med en levande sydkust och bra mat. Alla är vi matnördar som värnar om bra, lokal matproduktion och vi driver lantboden på vår fritid. Ur våra stadgar:

Enligt våra stadgar ska vi främja lokal och hållbar livsmedelsproduktion, bidra till att öka kunskapen om våra lokala och skånska livsmedel samt främja en ökad skånsk självförsörjningsgrad och stötta lokala livsmedelsproducenter genom inköp och marknadsföring av deras varor.

Hos oss hittar du därför ett brett utbud av närproducerade och ekologiska produkter – allt från färska grönsaker, frukt och bär till kött, charkuterier, mejerivaror, godis, dryck, såser och bröd. Allt är noga utvalt och producerat med omsorg om djur, natur och dig som kund.

Vi tror på korta avstånd och långa relationer. Det vi säljer kommer från gårdar och producenter som vi känner och litar på. Vi vet att det gör skillnad, både för smaken och för världen vi lever i.

Lantboden håller öppet tre månader varje sommar och vi har även en utlämning med förbeställning vid jul. Ibland har vi också månadsutlämningar.